Jultallrik 2020

Kall tallrik 1
Inlagd sill & Senapssill
Gubbröra med krispig kavring
Varmrökt lax med rom/rödlöksdressing
Ägghalva med dillmajonnäs & räka
Julskinka med hemgjord senap och äppelmos
Gustavskorv med cornichoner och syltlök
Rökt lammfiol
Kokt potatis
Anis- och fänkålsbröd
Vispat smör och julost
Knäcke
Pris: 159:-/person inkl. moms (142 exkl.)

Kall tallrik 2
Inlagd sill, senapssill, havtorn & chili, vodka & lime
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax & romdressing
Ägghalva med dillmajonnäs & räka
Gubbröra med krispig kavring
Julskinka med senap och äppelmos
Kalvsylta och rödbetssallad
Rökt lammfiol
Gustavskorv med cornichoner och syltlök
Kokt potatis
Anis- och fänkålsbröd
Vispat smör och julost
Knäcke
Pris: 199:-/person inkl. moms (178 exkl.)

Varmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Brysselkål med varmrökt sidfläsk
Glaserade revbensspjäll
95:-/person inkl. moms (85 exkl.)
Den varma maten serveras som buffé.

Desserter:
Vaniljscheesecake med myltade bär och crunch Pris: 69:-/person inkl. moms (62 exkl.)
Chokladkaka med havtornstryffel Pris: 69:-/person inkl. moms (62 exkl.)

Utkörning inom centrala Gävle: 250 inkl moms/223:- exkl. moms
Hämtning av porslin m.m. inom centrala Gävle: 250 inkl moms/223:- exkl. moms
Vid beställning av 30 eller fler så ingår utkörning och hämtning inom centrala Gävle
Hyra av tallrik, glas, bestick, dessertsked: 18:-/person (16kr exkl.)
( porslinet lämnas tillbaka odiskat )

Priserna avser catering.
Vi reserverar oss för ändringar i menyn

Kontakta oss om du vill veta mer »